mutfakta biri var

içimdekine söyledim de az önce onun üzerine farkettim bir de izlediğim filmin etkisi var tabii julia&julia...
A true story...
benimki de farklı değil ya, işte gerçek bir hikaye.
filmi izlerken neler geçti aklımdan hepsini yazsam roman olur hikaye denilemez artık ona.

ben yumurta kıramam kabuğunu içine düşürürüm hep, onu içinden alayım derken beyazı yavşak bir hal alır zamanlamadan mıdır bilmem iyi değilim işte
julia...
özge...
boşluk...
ben yemek yapamam yapmayı da sevmem
ben yemek yapmadım yaptırmaya da çalışmadılar zaten
ben yemek yapmak istedim kabul edilmedi
işin kötüsü ben yemek yapmak istiyorum
hala umudum olduğuna inanamıyorum

biri gelecek ve ben yemek yapacağım
içine aşk katacağım
o öyle bir yemek ki, kendinden önce soslarına aşık olacak kahraman
soslarım...
içinde her tat var sanki.-yer
önce acı gibi gelir buruşturur yüzünü belki, çiğnedikçe mayhoş bir hal alır
bizim tuzumuz da biberimiz de sabır olur, o da en talısı değil midir zaten?
sabreder sabreder hala eder ve...
-kendi yaptığın yemeğe lezzetli demek yanlış olur fakat bu hakketten lezzetli olur.

biri gelsin, çıkıp gelsin
yemek yapmak istiyorum
değeri bilinen tariflerim olsun
sabredilmiş, hakkedilmiş, mutlulukla bezenmiş sonucunu doğursun

afiyet olsun...